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【食品安全】荆州枫叶食堂迎接检查获全优评价

发布时间:2021-01-31 16:20:52           责任编辑:管理员           点击次数:233

 根据公安县教育局、公安局、市场监督管理局的工作要求,为进一步夯实校园安全监管基础,确保全校师生安全,2020年12月9日,公安县体卫站李站长和公安县食品药品监督局胡科长一行莅临荆州枫叶国际学校食堂,进行督导检查。

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    首先,刘静校长为联合检查组整体介绍了荆州枫叶国际学校的发展历程、教育理念及食堂管理标准。

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    随后,荆州枫叶国际学校刘静校长、食堂黄华荣经理,陪同检查组参观学校了食堂。检查小组一行围绕“校园食品安全守护行动实施方案2020-2022”活动考核内容,检查食堂各项措施落地情况。通过检查食堂食品卫生、操作流程、食堂台帐、进货渠道、健康检查、现场卫生等方面,对我校食堂工作给予了充分好评,检查小组一行通过全方位考察,一致认为荆州枫叶国际学校食堂卫生达标、操作流程规范、食品采购渠道安全、用餐定价合理,并表示后续会组织周边学校来我校参观,把荆州枫叶国际学校食堂标准作为行业的标杆。

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    同日,枫叶教育集团食堂管理部李督察和湖北枫叶教育大区袁经理也莅临荆州校区,进行本年度第三次食堂工作现场检查。对所有食品保质期、原材料质量、容器分类使用、餐具清洗消毒、日进日清情况、菜品明码标价、培训情况等一一进行查验评估,李督促对荆州枫叶食堂前一阶段的工作表示肯定,也对食堂下一步工作做了具体细致的指导。

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    荆州枫叶国际学校自开学以来,食堂员工一直秉持用心工作,用情服务,一切为了师生健康的宗旨服务全校师生。食堂在黄经理的带领下,严把食品安全关,不断提高工作标准,也受到了当地主管部门和集团的认可!